Valmistamme lounaan paikan päällä tuoreista hyvistä raaka-aineista ja tarjoilemme annoksen pöytään. Annos sisältää yhtä lailla ravintoa kuin makua. Tervetuloa Saurahuoneen lounaalle arkipäivittäin 11-14.
Lounas 13,50 €, sisältää kahvin/teen.
Saurahuone on tammikuun ajan ilman punaista lihaa ja kanaa. Kalaa ja kasviksia löytyy lounas- ja brunssilautasilta sekä vitriiinituotteista.
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
20.4. MAANANTAI – CURRYPÄIVÄ
Curry-Linssipata, kasvis / vegan
21.4. TIISTAI – BOWLPÄIVÄ
Buddha bowl kasvis / vegan
22.4. KESKIVIIKKO – FISUPÄIVÄ
Lohipihvit / tofu”kalapuikot” tartarkastike & perunamuusi
23.4. TORSTAI – ETNOPÄIVÄ
Grillattu kesäkurpitsa-feta wrap
minttujogurtilla, lohkoperunat kasvis / vegan
24.4. PERJANTAI – MEXICO-PÄIVÄ
Rice & beans bowl nyhtöpossu / nyhtökaura (vegan)
25.4. LAUANTAI – BRUNSSIPÄIVÄ
Brunssikattaukset ja noutobrunssit klo 10-14. (á 23€)
All day breakfast klo 10-17. (á 15€)
VARAA PÖYTÄ brunssille info@saurahuone.com
Lounaalle ja lauantain aamiaiselle emme ota pöytävarauksia.
VARAA CATERING info@saurahuone.com
Brunssin tai lounaan aikana emme ehdi vastaamaan puhelimeen.
KATSO TÄSTÄ TAPAHTUMAT SAURAHUONEESSA.
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
VARAA TIIMILLESI YRITYSAAMIAINEN
Voit varata yritysaamiaisen tai muuten vain isomman porukan aamiaisen klo 8-10 välille mikä tahansa arkipäivä. Voitte viipyä pidempäänkin, mutta tuo on tarjoiluaika ja saatte viettää sen yksityistilaisuutena 8-22 hengelle. 20€/hlö
VARAUKSET
info@saurahuone.com
Lounaskahvina Arvid Nordqvistin tummapaahtoinen kahvi.
Käytämme ruoanvalmistuksessa ensisijaisesti kotimaisia kasviksia. Viiden viikon lounaslistallamme on muutama kana-, liha- tai kalaruoka. Käytämme ensisijaisesti luomulihaa ja vastuullisesti kalastettua MSC-sertifioitua kalaa.
Auringon noustessa upotamme kätemme juuresteatteriin ja valmistamme lounaan tuoreista raaka-aineista paikan päällä alusta asti. Päivittäin vaivaamme suuren leipätaikinan, jotta joka päivä saadaan lounaalle uunituoretta leipää tai foccacciaa.
Kondiittorimme loihtivat herkullisia kakkuja ja piiraita, joita voit nauttia paikan päällä tai ostaa mukaan. Uniikit pientilaviinimme tulevat Euroopasta, ei kauempaa. Tuomme viinejä eurooppalaisilta tiloilta maahan myös itse. Siiderit valmistetaan suomalaisista omenoista ja ne saapuvat meille Kemiöstä ja Paraisilta. Oluet tulevat lähimmistä mikropanimoista pääkaupunkiseudulta. Oman Saura-oluen valmistaa meille Maku Brewing pienpanimo Tuusulassa. Limonadit saapuvat Tampereelta ja Kemiöstä.
Valmistamme pääosan jäätelöistämme itse. Ne ovat lisäaineettomia ja aina tuoreita. Vaniljaa on saatavilla kesäaikaan aina, sekä kermaisena että vegaanisena. Erikoismakuina vaihtelee mansikkaminttu, chilisuklaakakku, porkkanakakku, mustikkapiirakka, paahtokinuski…. Kysy päivän makua, kippoon tai tötteröön.
Meillä on käytössä kierrätysmuovista valmistetut kesto-take away -astiat.
VIHREÄ TEKO! Saurahuoneesta saat lounaasi mukaan kierrätysmuovista valmistetuissa kestopurkeissamme, jotka voit palauttaa aina seuraavaa lounasta noutaessasi. Purkkisetin kertapantti on 10 €.
Settiin sisältyy 3 kpl kierrätysmuovista valmistettua kulhoa.
Kun noudat Saurahuoneesta lounaan, ota purkit mukaan ja saat tilalle ruokasi aina uusissa, puhtaissa astioissa. Me huolehdimme ammattikeittiössämme astioiden hygieenisyydestä.
Jos haluat 10 € pantin takaisin, palauta kaikki kolme astiaa Saurahuoneeseen.
Toki saat entiseen malliin ruoan mukaan myös kertakäyttöastiassa, mutta tälle ekoteolle vahva suositus.
Kaikki ilmaston, jotta ilmasto kaikkien puolesta!
Emme suosi käteistä.