Cafe Saurahuone

Saurahuone
on käpyläläisen omistama yksityinen kahvila, joka on vastaisku massatuotannolle, prosessoiduille, ravintoköyhille ruokavalmisteille ja ketjuravintoloiden maanvalloitukselle. Valmistamme pienessä keittiössämme hyvistä raaka-aineista jokapäiväisen lounaanne. Ammattitaitoiset kondiittorimme leipovat ihanat kakut ja piiraat sekä perinteisin menoin että vegaanisina versioina. Tarjoilemme vain eurooppalaisten perhetilojen viinejä ja pohjoisten pienpanimoiden oluita ja limonadeja. Kymmenhenkisen tiimimme taitavat työntekijät kunnioittavat arvojamme ja ovat valmiita upottamaan kätensä juuresteatteriin ja taikinakulhoon joka ikinen aamu. Rakastamme jokaista asiakastamme ja toivomme, että se – ihmisen tärkeys näkyy meissä. Olemme kiitollisia teille jokaiselle, jotka pidätte päätämme pinnalla. Support local – support Käpylä.

ILMASTO❤️
Me Saurahuoneella haluamme palvella alueemme kaikkia asiakkaita ja valitsemme siksi tarjontaamme kasvikunnan tuotteiden lisäksi myös maitotuotteita ja harvakseltaan myös liha- ja kalatuotteita. Tiedostamme kuitenkin luonnon ja ympäristön olevan kuninkaamme ja teemme jokaisessa valintatilanteessa mahdollisimman eettisiä ratkaisuja. Teemme pienessä keittiössämme kaiken raaka-aineista alusta asti emmekä käytä puolivalmisteita tai jalosteita. Keittiömme ei tuota lainkaan sekajätettä, ja ruokahävikkiä emme tee juuri ollenkaan.
Panostamme koko ajan enemmän kestäviin raaka-ainevalintoihin. Pyrimme siihen, että vitriinistämme löytyy aina kasvis- ja vegaanista syötävää sekä suolaisena että makeana vaihtoehtona.
Juomatarjontamme edustaa myös eettisiä valintoja.
Oluemme tulevat kaikki Suomesta tai Pohjolasta, limonadit Eteläisestä Suomesta ja viinit Euroopasta.
Tervetuloa nauttimaan eettisesti.

LAHJAKORTTI
SAURAHUONEESEEN TÄSTÄ


LOUNAS ARKISIN klo 11-14

Arkisin tarjoamme maukkaan lounaan ja sen seurana itseleipomaamme leipää ja salaattia.  Ruokamme ovat kasvispainotteisia.
Seuraa tarkempaa tiedotusta ja vaihtuvia lounaslistojamme täällä nettisivuillamme tai   Facebook-sivultamme.


Noudatamme Saurahuoneessa YK:n turvallisen tilan periaatteita.

Kunnioita
toisen henkilökohtaista fyysistä ja psyykkistä tilaa. Kunnioita itsemääräämisoikeutta. Älä koske toista kysymättä lupaa. Muista, ettet voi tietää toisen rajoja kysymättä niitä. Pyydä tilaa myös itsellesi tarvittaessa.

Älä pilkkaa,
ivaa, halvenna, sysää syrjään tai nolaa ketään puheillasi, käytökselläsi tai teoillasi. Pitäydy ulkonäön arvostelusta, juoruilusta ja stereotypioiden ylläpitämisestä.

Älä tee oletuksia
ulkonäköön tai toimintaan perustuen. Älä tee oletuksia kenenkään seksuaalisuudesta, sukupuolesta, kansallisuudesta, etnisyydestä, uskonnosta, arvoista, sosioekonomisesta taustasta, terveydestä tai toimintakyvystä

Anna tilaa.
Pyri huolehtimaan siitä, että kaikilla on mahdollisuus osallistua keskusteluun. Älä jyrää muiden mielipiteitä ja anna puheenvuoro. Kunnioita myös toisten yksityisyyttä ja käsittele arkoja aiheita kunnioittavasti.

Kuuntele ja opi.
Ota vastaan uudet aiheet, henkilöt ja näkökulmat ennakkoluulottomasti. Suhtaudu jokaiseen vastaantulevaan asiaan ja tilanteeseen mahdollisuutena oppia uutta ja kehittyä.

Pyydä anteeksi,
jos olet loukannut tahallisesti tai tahattomasti muita.

••••••••

AAMIAINEN JA KOKOUKSET
Yksityistilaisuuksiin, juhliin ja kokouksiin
Saurahuonetta voi varata
ma-to klo 20-22, su klo 16-20
(sunnuntaina myyntitakuu 400€)
Yritysaamiaisen voi varata arkiaamuina klo 8-10.

GIN TASTING
Varaa porukallesi gin tasting (3-6 hlö).
Hinta alk. 40 € / hlö, (5 gin) kesto n. 60 min.
Hinta alk. 45 € / hlö, (6 gin) kesto n. 70 min.

WINE TASTING
Varaa porukallesi europpalaisten pientilaviinien wine tasting
Hinta alk. 40 € / hlö, kesto n. 60 min.


TÄÄLTÄ LÖYDÄT MEIDÄT

Pohjolankatu 43
00610 Helsinki

Sähköposti: info@saurahuone.com
Puhelin: 358 44 983 5373

Seuraa meitä: Facebook & Instagram

SAURAHUONEEN VERKKOKAUPPA

KESÄN AUKIOLOAJAT
MA-PE 11-20
LA 10-20

ENNAKKOVARAUKSET: info@saurahuone.com

MAKSUTAVAT

Edenred (mobile)
Edenred (lounasseteli)
Smartum (mobile)
ePassi (mobile)
Sauran lahjakortti (voimassa 6 kk ostopäivästä)
Pankki- ja luottokortit

POIKKEUKSET 2024
LAUANTAIBRUNSSI jää kesälomalle ja palaa kerrosvadeille elokuussa.
Tarjoilemme kesän lauantaiaamuissa aamiaista.

SAATAVILLA ENNAKKOTILAUKSESTA
Quishe kokonainen
lehtikaali-feta-saksanpähkinä 65 €
poro-leipäjuusto-karpalo 70 €
lohi-purjo-tilli 70 €
Sauran saaristoleipä 13 €
Kakku 6-12 hlö alk. 30 €
Erikoiskakut alk. 60 €

Tai pyydä catering-tarjous catering@saurahuone.com

Voit ostaa LAHJAKORTIN
holvi-kaupastamme.

Valmistamme paikan päällä isäaineettomat ja vähähiilijalanjälkiset
laadukkaat kakut, myös vegaanisena.